Ferragosto, a pranzo in Collina

ferragosto terrazza esternosito

 

Vi aspettiamo per trascorrere con noi la festa di mezza Estate, proponendo un menù sfizioso, sapori  della Montagna che vanno a braccetto con i profumi del Mare, con qualche attenzione in più nel rispetto gli uni degli altri…

 

 

Antipast0

Fantasie di Terra e di Mare

Primi

Chicche di Patate su Fonduta di Bufala e Sale di Parma
Chitarrine al Polpo con Olive Nostraline e Pomodorino Pachino

Secondi

Coscia d’Anatra bardata allo Speck con Salsa d’Arrosto e Patate Duchessa
Scorfano in Gratin di Zucchini e Crema alla Salvia

Dolce

Saint Honoré alla Frutta
Acqua, Vino, Caffè


Menù Degustazione €36,00

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