Estate col Mare ai Monti

esterno x campagna

 

In Estate arriva la volgia di mare, anche in cucina e noi ne portiamo un pò in collina….
Un menù che ha come base Crostacei e Molluschi, ingredienti per ricette gustose, da assaporare seduti al fresco sulla nostra grande terrazza e perchè no, magari accompagnati da un buon bicchiere di vino…

 

 

 

Antipast0

Polpetti alla Griglia con Velllutata di Zuccine e Pomodorini Arrosto

Primi

Linguine con Mazzancolle del Mediterraneo, Briciole al Basilico e Pichadilly Confit
Gnocchi Gratinati con Capesante e Porcini
CAserecce con Pesto di Pistacchi e Gamberi

Secondi

Zuppa di Mare in Crosta
Cous Cous di Molluschi e Gamberoni
Catalana di Crostacei con Frutta e Verdura


Menù Degustazione €40,00

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